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ホクピリ低カロリー!鶏むね肉のジャーマン大根

ホクピリ低カロリー!鶏むね肉のジャーマン大根 今日の食べやせ #筋肉料理 今回のレシピは鶏むね肉で作るジャーマンポテトならぬ「ジャーマン大根」。 大きめに切った大根はレンジで加熱してホクホク。 マスタードのピリリとした風味とコンソメのコクがクセになる味わいに。 たっぷり食べても低カロリーで、ダイエットや大根消費にもおすすめの一品です! ぜひ作ってみてください💪

材料 (2人分)

  • 鶏むね肉(皮なし)

    1/2枚(180g)

  • 大根

    350g

  • 片栗粉

    大さじ1/2

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • (A)料理酒

    大さじ1/2

  • (A)粒入りマスタード

    大さじ1/2

  • (A)顆粒コンソメ

    小さじ1

  • (A)おろしにんにく

    小さじ1

  • 塩コショウ

    少々

  • 乾燥パセリ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:約15分
料理モード
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  • 1.大根は縦十字に切り、さらに2cm幅に切る。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分ほど加熱する。
  • 2.鶏むね肉は細切りにし片栗粉をまぶす。
  • 3.フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で2を色が変わるまで炒める。
  • 4.3に1を入れてサッと混ぜ炒め、さらに(A)を加えて全体になじむまで混ぜ炒めて塩コショウで味を調える。
  • 5.お皿に盛り付けて、乾燥パセリをちらして完成!

投稿者からのコメント

▼レシピブログでは詳しい作り方のポイントをまとめています https://o-ryota.com/recipe/chicken-german-daikon/ 【English】 ■Ingredients ( serves) ■Instruction

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