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20分で！アスパラとうずらの肉巻き献立

きな|私も彼も幸せふたりごはん

きな|私も彼も幸せふたりごはん

20分で！アスパラとうずらの肉巻き献立 @kina_recipe_←胃袋掴んでプロポーズさせたレシピ 作り方👇 今回は…肉巻き献立🍖 春になってくるとアスパラガスが出てくるよね☺︎ アスパラガスが出てくると肉巻きにしたくなるっていう意味のわからない理由からしてます笑 皆さんはどうですか？？？

材料

  • 豚ロース薄切り肉

    5枚

  • アスパラガス

    3本

  • うずら卵

    10個

  • サラダ油

    小さじ2

  • 酒

    大さじ2

  • 塩、胡椒、レモン汁

    お好みで

  • 油揚げ

    1枚

  • チンゲンサイ

    1株

  • 水

    400ml

  • これうまつゆ

    ひと回し

  • ほうれん草

    7.8株

  • 白だし

    小さじ1

  • 梅チューブ

    小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 豚ロース薄切り肉を縦に切る。
  • アスパラガスは下処理をし、半分に切る。
  • 豚ロース肉を巻き付ける。
  • フライパンにサラダ油をひき、中火で焼き色がつくまで焼く。
  • 焼き色がついたら弱火に落として酒を入れて蒸し焼きにする。
  • 塩胡椒レモンをお好みで！🍋
  • チンゲンサイをざく切りにする。
  • 油揚げを食べやすい大きさに切る。
  • 水を小鍋に入れ、沸騰させる。
  • 沸騰後全て入れて2分ほど煮る。
  • ほうれん草を沸騰した水に1分さっと茹でる。
  • 固く絞り、ざく切りにする。
  • 白だし、梅チューブを入れてよく混ぜ合わせる。

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