【ワンパン】なすとベーコンのペペロンチーノ by おうちパスタ@きみさん | クラシル

【ワンパン】なすとベーコンのペペロンチーノ

おうちパスタ@きみさん

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【ワンパン】なすとベーコンのペペロンチーノ今回は大きい茄子があったのでベーコンを旨味の補助にこちらを✨ ⁡ だんだん野菜が春から夏に変わってきてるのでこちらをこれから使っていくのかなぁ…と思います👌 ⁡ おうちで作ってみたいと思ったらコメントで「🍝」をお願いします🤲 ⁡ 今回からはパスタの使用量を 70〜80gくらいにします❗️ これでごはん茶碗1杯くらいのカロリーということで…

材料（1人前）

パスタ1.4mm

80g
水

300cc
塩

小さじ1/4
なす

1本 (大きいものは1/2本)
ベーコン

40g
ニンニク

1かけ
唐辛子

1本
オリーブオイル

大さじ2
イタリアンパセリ

2枝
パルミジャーノレッジャーノ

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備:なすをひと口大に切ります。ベーコンは1cm幅に切ります。ニンニクをみじん切りにします。
①ニンニク、ベーコン、なすを入れます。ニンニクの上にオイルを入れじっくり炒めます。唐辛子を入れます。
②ニンニクの香りがしたらベーコン、なすを絡めて焼き色をつけて取り出します。
③フライパンに水、塩を入れ混ぜ沸かし、パスタを入れ茹でます。
④パスタが茹で上がる1分前に②をいれます。
火を止め仕上げのオリーブオイル、イタリアンパセリ入れ混ぜます。
トッピングにパルミジャーノレッジャーノをふると美味い！

投稿者からのコメント

※いざというときにすぐ作れるように気になるレシピは保存をおススメしております ⁡ 最後まで見てくれて本当にありがとうございます 🙏

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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