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乳、卵、小麦、砂糖不使用。甘酒パンケーキ

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マルコメ株式会社

乳、卵、小麦、砂糖不使用。 甘酒とバナナの甘さのみなので、離乳食期のおやつやご飯としてもおススメです! リース状に並べて、フルーツを飾ると クリスマスやお誕生日にぴったりな華やかなパンケーキに。

材料

  • 米粉

    100g

  • ベーキングパウダー

    小1

  • バナナ

    1/2本(40g)

  • 糀甘酒

    110g

  • ※米粉の種類によっては水分の調整が必要になります。硬い場合は甘酒を加えて伸ばしてください。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①ボウルに米粉とベーキングパウダーを加えてよく混ぜる
  • ②別のボウルにバナナを入れてよく潰す
  • ③①のボウルに、バナナ、甘酒を加えてよく混ぜる。※生地が固い場合は甘酒を加えて調整してください
  • ④温めたフライパンに生地を流して、焼いていく
  • ⑤焼き色がついたらひっくり返して、裏面も焼いていく
  • ⑥裏面も焼けたら完成

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