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家でもできる♪香りも風味もまるでお店のよう🇲🇽🍛

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Aki’s Kitchen

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家でもできる♪香りも風味もまるでお店のよう🇲🇽🍛 香りも風味もまるでお店のよう 【チリコンカン風ゴロゴロドライカレー🇲🇽🍴】 トマトベースでさっぱり ゴロゴロ大豆でヘルシーに 暑い日でも食べたくなるなる スパイス香るドライカレー❣️ 部屋中いい香り いつものカレーがワンランクUP♪

材料 （約4皿分）

  • 玉ねぎ

    中1つ

  • ニンニク

    一片

  • 蒸し大豆

    100g

  • 合い挽き肉

    250-300g

  • A.ターメリックパウダー

    小さじ1

  • A.コリアンダーパウダー

    小さじ1

  • マコーミック オールシーズニング

    大さじ1

  • B.トマトソース

    100g

  • B.小麦粉

    大さじ1.5

  • B.ケチャップ

    大さじ1.5

  • B.コンソメ顆粒

    小さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにし、オイルのひいたフライパンで半透明になるまで炒め、Aのスパイスもあわせ炒める。
  • ②蒸し大豆、挽肉を入れ軽く混ぜたらフライパンにひろげ、触らず焼く。※肉の食感を出します。
  • ③片面が硬くなってきたら混ぜ、マコーミックのオールシーズニングも混ぜる。
  • ④一旦火を止めて、Bを加え、全体を混ぜる。混ぜ終えてから再度火をつけ、とろみがしっかりつくまで炒めたら完成。

投稿者からのコメント

温玉乗せして、ライスにも トルティーヤチップスにも最高❣️ 是非試してみてね♪ aki Aki's Kitchen 手抜きなのにキマるっ❣️ シンプル調理で、料理がしたくなる❣️ ================= 忙しい朝、仕事後の夕飯、休日のおやつ… 作ってあげたいけどそんなに頑張れない😩 そんな方へ強い味方になりたい 簡単料理なのに栄養•食育•Happyを意識したレシピ♪ 野菜•たんぱく質多め

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