手巻de簡単！巻寿司　マグロ中落ち（ねぎとろ） by ariyuru414（調理師） | クラシル

手巻de簡単！巻寿司　マグロ中落ち（ねぎとろ）

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株式会社明治

ariyuru414（調理師）

ariyuru414（調理師）

手巻de簡単！巻寿司マグロ中落ち（ねぎとろ）

材料（1本分）

マグロの中落ち又はねぎとろ

60g
ねぎ又は小ネギ

適量
酢飯

80g
海苔半切り

1枚
わさび

お好み

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

①海苔の上に酢飯を薄く広げる。
②お好みでわさびを塗りマグロの中落ち、ネギをのせる。
③下から巻いて巻終わりを下にする。
④包丁を濡れ布巾で濡らし2、3本まとめて切る。
（断面が揃い綺麗に切れる）
※その都度包丁を拭いて切るとより綺麗に切れる。
⑤断面を上に向ける。

投稿者からのコメント

コツ·ポイント今回はマグロですが、お好みのネタ、海鮮以外でも色々楽しめます。お子様と作っても楽しいです。エンボス加工の手袋をして作業すると、酢飯が手に付かず作業しやすく衛生的です。ゆっくり見たい方はYou Tubeにご訪問下さい。 https://youtube.com/@ariyuru-xx6oz ご覧いただきありがとうございます。音楽: Dear Autumn ミュージシャン: @iksonmusic

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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