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【ワンパン】オイスターソースの中華風砂肝炒め

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エスビー食品株式会社
おうちパスタ@きみさん

おうちパスタ@きみさん

【ワンパン】オイスターソースの中華風砂肝炒め パスタ以外はあまり投稿 しないようにしているのですが… これは旨すぎたので….

材料

  • オイスターソース

    大さじ1

  • 砂肝

    200g

  • たまご

    2個

  • 長ネギ

    10cm

  • ニンニク

    1かけ

  • 青ネギ

    適量

  • 水

    30cc

  • 塩

    適量

  • 黒コショウ

    適量

  • サラダ油

    適量

  • 鶏がらスープの素

    5振り

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 準備
  • 長ネギ、ニンニクはみじん切りにします。
  • 青ネギは1本分小口切りにします。
  • 砂肝は銀皮に格子状の切り込みを入れ、鶏がらスープの素で下味を付けます。
  • ①たまごを割りゆるく混ぜ、半熟熟状態で皿に取ります。
  • ②砂肝に塩とコショウを振り、炒めます。
  • ③ニンニク、長ネギを加え混ぜます。そこに唐辛子を入れ混ぜ、鶏がらスープの素、水、オイスターソースを合わせます。
  • ④砂肝に火が通ったら、たまごをそっと合わせ盛り付けに。
  • ⑤皿にもり、最後に青ネギをトッピングして完成！

投稿者からのコメント

※いざというときにすぐ作れるように 気になるレシピは保存をおススメしております 最後まで見てくれて本当にありがとうございます 🙏

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コメント (2件)