おうちパスタ@きみさん

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秋刀魚のなめろう

「つぶみそ」使うとみそ味が手軽に！ ⁡ 【秋刀魚のなめろう】 冷蔵庫での保存も必要なく 出汁入りで軽い味噌が「つぶみそ」 千葉の郷土料理のなめろうも つぶみそで手軽な料理になります😊 おうちで作ってみたいと思ったら コメントで「🍝」をお願いします🤲 ⁡ 初のレシピ本📕好評販売中！ 詳しくはインスタのプロフィールページより。 …………………………………………………………………… ⁡ 【材料】2〜3人前分 生さんま　　　　　2尾 長ネギ　　　　　　10cm みょうが　　　　　1個 大葉　　　　　　　5枚 しょうが　　　　　小さじ1ほど つぶみそ　　　　　小さじ2 しょうゆ　　　　　小さじ2 【作り方】 ⁡①秋刀魚は頭、ワタをとり3枚におろします。 ⁡ ②長ネギ、みょうが、大葉をみじん切りにします。 ⁡ ③①をたたき、②を混ぜます ④しょうがをおろし、つぶみそ、しょうゆを加えさらに混ぜたら完成。 カタチを整えてお皿に盛り付けます。 ………………………………………………………………… ※いざというときにすぐ作れるように 　気になるレシピは保存をおススメしております！ ⁡ 最後まで見てくれて本当にありがとうございます🙇‍♂️ ⁡ #なめろう #箸すすむほっこりおかず #つぶみそ