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10分でできる♫ ワインに合うおつまみ

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アサヒビール株式会社

10分でできる♫ ワインに合うおつまみ 週末だしお酒飲みたい! さくっとおつまみ作りたいなーってことで、10分でちゃちゃっと作ったおつまみです🙌✨ 生ハムの塩気とマスタードのピリッと辛いのがワインによく合います🥰

材料 (2人前)

  • ブロッコリー

    1/2株

  • 生ハム

    20g

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • マスタード

    小さじ2/3

  • やさしいお酢

    小さじ1(純米酢等を使う場合は少しずつ加えて調整してください◎)

  • 岩塩

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
料理モード
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  • ①ブロッコリーを一房ずつ切り分ける。
  • ②フライパンにお湯を沸かし、塩(分量外)を加える。ブロッコリーを入れたら蓋をして、4分中火で茹でる。
  • ③ブロッコリーに火が通ったら冷水で冷まして、キッチンペッパーなどで水気を取る。
  • ④ボウルに全ての材料を加えて混ぜる。(生ハムはちぎって食べやすいサイズにしてください♫)
  • ⑤器に盛り付ければ出来上がり。

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