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レンジで簡単!ラクうま麻婆もーち

レンジで簡単!ラクうま麻婆もーち 初★テレビ出演🙈 シューイチで作った「火を使わない!ラクうま麻婆もーち」 お餅が麻婆に変身! ———動画のレシピ———

材料

  • 切り餅

    4個

  • 豚ひき肉(合い挽きでも牛でも良い)

    200g

  • 長ネギ

    1/2本

  • にんにくチューブ

    4cm

  • 生姜チューブ

    4cm

  • 甜麺醤

    大さじ1

  • 豆板醤

    小さじ1/2

  • 鶏ガラスープの素

    小さじ1強

  • 150cc

  • 片栗粉

    大さじ2

  • ごま油

    小さじ1

  • 万能ねぎ

    適量

  • 食べるラー油

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①餅をサイコロ状にカット、長ネギはみじん切り、万能ネギは小口切り。
  • ②耐熱ボウルに餅〜水までの材料を全て入れて混ぜ、ラップをふんわりかけて600Wの電子レンジで5分加熱
  • ③レンジから取り出したら片栗粉を入れて全体をよく混ぜ、ラップをせずに600Wの電子レンジで2分加熱
  • ④仕上げにごま油をまわし、全体をよく混ぜ、お皿に持ったら万能ねぎ、食べるラー油をかけて完成!

投稿者からのコメント

麻婆といえば、豆腐かナスか春雨ですが、お餅をもってきました! これはもう大革命です。 しかも電子レンジだけで作れるので洗い物も掃除も楽チン! しびれ系が好きな人は、ぜひホアジャオパウダーなどをかけてお召し上がりください。 ———家族のための男飯もんきちとは——— 元料理人による初心者や忙しい人向けの簡単レシピ🐒 安食材・簡単な調味料で再現しやすいレシピがメイン👨‍🍳 動画シリーズは ・妻からの「⚪⚪でなんか作って〜」 ・妻がいない日のせんべろ飯 など🍳 ——🍳————🍳————🍳—— もんきち監修 麻薬卵のタレ発売中! 麻薬卵とは韓国発祥の味玉。やみつきになるほどおいしい!ということからその名前がつけられました。 怪しいものではないのでご安心ください🙈 味玉以外にも、炒めものや漬けダレなど様々な料理に活用できます! 詳しくはプロフィール

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