ぽちゃぽちゃチャッキー

フォロー

スーパーのお惣菜！とんかつ激旨リメイク

【材料】 トンカツ 1枚 キムチ 50 玉ねぎ 1/2個 卵 2個 出汁 100cc 焼肉のタレ 大さじ2 水溶き片栗粉 適量 【材料】 ①玉ねぎは5ミリ幅でスライスする ②トンカツは食べやすい大きさに切り分ける ③鍋、玉ねぎをバラバラにして敷き詰め、その上にキムチを広げてのせ、更にその上からトンカツをのせる！ ④出汁・焼肉のタレを加えたら加熱して煮立たせる ⑤煮立ったら弱火に変え蓋をして約5分煮込む 途中で味が馴染む様にサッと混ぜ合わせて下さい。 ⑥煮込めたら、水溶き片栗粉を加え薄いとろみを付ける ⑦卵を溶きほぐす （加える直前に溶き卵にする事でコシが出てふんわり仕上がります） ⑧⑥の表面に溶き卵を回し入れ、ひと煮立ちしたら火を消し蓋をして約3分蒸らして卵に火を通す はい！できあがり〜 #夜食レシピ #頑張るバイトへ #とんかつ