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新じゃがチーズ焼きの作り方

材料

  • 新じゃが

    2個(約200g)

  • ピザ用チーズ

    40g(じゃがいもの約1/5量)

  • おろしにんにく

    適量

  • 少々

  • 黒胡椒

    少々

  • サラダ油

    適量

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手順

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  • 1. 新じゃがを一口大に切る。
  • 2. 耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで約5分加熱する。
  • 3. 加熱後すぐにラップを外し、ボウルに移し、フォークで潰す。
  • 4. 潰したじゃがいもに、ピザ用チーズ、おろしにんにく、塩、黒胡椒を加えてよく混ぜ合わせる。
  • 5. 混ぜ合わせたじゃがいもを、食べやすい大きさに軽く丸める。
  • 6. フライパンに多めの油をひき、丸めたじゃがいもを並べ、軽く上から押さえて平らにする。
  • 7. 弱火でじっくりと香ばしい焼き色がつくまで焼く。焦げ付かないように注意し、焼き色がついたら裏返す。
  • 8. 両面が香ばしく焼けたらOK

投稿者からのコメント

はい!できあがり〜

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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