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ポイント 酢は煮崩れ防止と臭み消しに入れています。 2〜4切れ、400g位の魚はこの位の調味料の量で美味しく作れます。 カレイ意外の色々な魚でもお楽しみ頂けます。 黄金比 赤ガレイの煮付けでは湯引きの方法でご紹介しています。 そちらもご覧下さい。 You Tubeで料理、他色々配信中♡ ariyuru414で検索してみて下さい(^^) ご覧いただきありがとうございます。