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タルタルとろ〜り♡てりたまチキン

タルタルとろ〜り♡てりたまチキン レシピ詳細はこちら @bread_cake_cooking_aim👈もっと簡単なレシピはこちら 今日はタルタルと甘辛たれの相性が抜群!『てりたまチキン』をご紹介します。 いつもの照り焼きチキンにタルタルをのせるだけで、こんなにボリュームいっぱいのごちそうおかずに大変身します。 白ごはんにもとってもよく合うので、我が家でコレを出す日は、ごはんを多めに炊きます、笑 ぜひお試しくださいね! ⁡____________________⁡_ 📝美味しく作るコツ ・使用しためんつゆは濃縮4杯です。ご自宅のものと違う時は量を加減してください。 ・焼き上がったフライパンには脂がたくさん出ています。キッチンペーパーでしっかりと拭き取ってからタレを入れましょう。 ⁡作り方のコツ、レシピを覚えたい時は、【保存】していつでも見返せるようにしましょう! ではレシピいきます💁‍♀️✨

材料

  • 鶏モモ肉

    1枚(300g)

  • 少々

  • A麺つゆ(濃縮4倍)

    大さじ1

  • Aみりん

    大さじ1

  • Aおろしにんにく

    小さじ1/2

  • ゆで卵

    2個

  • Bマヨネーズ

    大さじ2

  • B砂糖

    小さじ1/2

  • B薬味ネギ(小口切り)

    15g

  • サラダ油

    少々

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手順

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  • 1、鶏肉は余分な脂や筋を取り除き、両面に塩少々をして下味をつける。
  • 2、ボールにゆで卵とBを入れ、卵を刻みながらよく混ぜ、タルタルソースを作る。
  • 3、フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、鶏肉を皮目を下にして5分焼く。その後ひっくり返してさらに2分焼く。
  • 4、キッチンペーパーでフライパンの中の油を拭き取り、Aを入れて中火のまま1〜 2分煮からめる。
  • 5、焼き終わったらまな板に取り出し、10分ほど冷ましてから切る。器に盛り付け上に2をかける。

投稿者からのコメント

最後まで見てくださりありがとうございました✨ @bread_cake_cooking_aimでは、料理専門学校教員資格を持つ、子育て奮闘中の主婦が、のべ◎千人にお料理を教えてきた経験を生かし、ダブルワークの隙間にオリジナルレシピを投稿しています。 ほぼワンオペ育児なので毎日バッタバタですが😵‍💫、皆さんのフォローいつもとっても励みになっており、コメントも楽しみに読ませていただいています😭💕 忙しい日々でも無理せず作れる【手抜きに見せない簡単レシピ】を心掛けて発信中です💌 コメントは全部返しているから、気軽に送ってねー😆 フォローはここから→⁡@bread_cake_cooking_aim あなたの料理をもっとラクしましょ💁‍♀️

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