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分厚くて食べ応え抜群！揚げないコロッケサンド

はらぺこもも

はらぺこもも

分厚くて食べ応え抜群！揚げないコロッケサンド 揚げなくても十分コロッケ🙌

材料 （2人前）

  • ・食パン

    2枚

  • ・じゃがいも

    小さめ 2個

  • ・豚ひき肉

    50g

  • ・玉ねぎ

    50g

  • ・マヨネーズ

    小2

  • ・辛子

    小1/2

  • ・水

    小2

  • ・酒

    小2

  • ・中濃ソース

    適量

  • ・塩胡椒

    少々

  • ・サラダ油

    小2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分
料理モード
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  • ①じゃがいもは皮剥いて一口大に切る。耐熱皿に乗せて水を回しかける。ラップして600W4分レンチンする。余計な水分を拭き取り、熱いうちにマッシュする。
  • ②玉ねぎはみじん切りする。フライパンに油を引き、玉ねぎを炒める。そこに豚ひき肉を加えて色が変わるまで炒めたら酒を加え、水分を飛ばす。塩胡椒で味をととのえる。
  • ③好きな加減にトーストした食パンの片面に辛子マヨを塗る。1枚の食パンに①と②を混ぜたものをのせる。中濃ソースをかけてからもう1枚で挟む。ラップで包み、5分置いてから半分に切る。完成！

投稿者からのコメント

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コメント (4件)