ペスカトーレ🍝
魚介の旨味を沢山パスタに吸わせて食べるヒトサラ🍝 ちょっと贅沢に色々な魚介を用意しましたが、スーパーにある冷凍のシーフードミックスでも十分旨味はでます🦐 アサリは殻付きの物を推奨します🏖
パスタ
80g
ニンニク
1かけ
唐辛子
少々
アンチョビ
3g
オリーブオイル
大2
有頭海老 1尾 (縦半分にカット)
ミニトマト 3つ (4分の1カット)
茹で汁
30cc
水
60cc
アサリ
50g
ムール貝
2個
ホタテ
1個
イカ
30g
イタリアンパセリ
適
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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