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ポルケッタ

【ポルケッタ🇮🇹】 イタリアはベネツィアの郷土料理ポルケッタ『豚の丸焼き』🇮🇹 豚肉にハーブを包み焼き上げた一皿、少々上級者向けだが、これを作れるだけでホームパーティーで大活躍間違いなし🎉

材料

  • 豚肩ロース

    450g

  • ニンニク

    2かけ

  • ローズマリー

  • タイム

  • 4g

  • オリーブオイル

    大2

  • ジャガイモ

    1個

  • タコ糸

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