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混ぜて焼くだけ簡単!えのきのカリカリ

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JA中野市

こんにちは!ぺんぎん@penguin_recipe_ です! 今回は… 混ぜて焼くだけ簡単! ˗ˏˋ えのきのカリカリˎˊ˗ えのきでおしゃれなチーズのおかず! カリッパリッてするのが面白いですし、焼いたコクのあるチーズときのこの旨味が合わさって夢中で食べられちゃいます! 夏だと暑いから飲みたくなっておうちで宅飲みとかする時に おしゃれなアラカルトにもいいかもです…! おかずとしてカリカリ食べるのも◯! 夢中でえのきパクパクレシピをお届けします! カリカリ夢中で食べてたらたっぷり食物繊維も摂れるっていうのも結構推しポイント🌸

材料

  • えのき

    1袋

  • 薄力粉

    30g

  • コンソメ

    小さじ1/2

  • 30g

  • 100ml

  • スライスチーズ

    2枚

  • 胡椒

    少々

  • パセリ

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • えのきを1〜2cm幅にざく切りにする。
  • えのきから水までをボウルに入れて混ぜ合わせる。
  • フライパンに油を引かず、混ぜたものを丸く乗せる。
  • その上にちぎったチーズを乗せる。
  • カリカリになるまで返しながら押し焼きにする。
  • 胡椒とパセリを乗せる。

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