サラスパ作る時、絶対コレやって!
サラスパ作る時、絶対コレやって! 今日は覚えておくと便利な裏技を使った『スパゲッティサラダ』をご紹介します。 我が家の長男、「毎日食べたい!」というほど。スパサラが大好きで。 よく作るのですが、この料理って作りたてをテーブルに出すというよりも、あらかじめ作っておいたものを食事の時に冷蔵庫から出すパターンが多いですよね。そして、すべてかたまっているというお決まりのパターン、笑。 牛乳を足してみたり、ドレッシングを先に混ぜてみたり、茹でているときにオリーブオイルを足してみたりとあれこれやりましたが、結局くっつくんですよね。しかも調味料を足すと、味が変わってきてしまうので、毎回調整で多めに味見をしてしまったり😅 でもある時、にんじんの千切りにてこずっていたら、すっかり茹で時間を3分ほどオーバーしてしまい、もったいないからと、いつものように、水で冷たく、冷やして作ってみたらあら不思議!くっつきゼロのスパサラが完成しました。 あらら、今日はエピソードが長いですね。 くっつかない裏技の他にも、私がよくやる砂糖の塩もみでレシピも美味しく仕上がっています。 ぜひお試しくださいね!
📝美味しく作るコツ ・パスタの茹で時間は、袋の表記に3分をたして下さい。 ・茹で上がったパスタは、流水等で完全に冷やしましょう。 ・きゅうりとにんじんは砂糖を入れたら1分ほど混ぜ続けてください。砂糖の量がそれほど多くないため、置いておくだけでは水が出るのに時間がかかります。野菜もあらかじめ細く切っておきましょう。 作り方のコツ、レシピを覚えたい時は、いつでも作れるように保存タップを忘れずに🤙 最後まで見てくださりありがとうございました✨ @bread_cake_cooking_aimでは、料理専門学校教員資格を持つ、子育て奮闘中の主婦が、のべ◎千人にお料理を教えてきた経験を生かし、ダブルワークの隙間にオリジナルレシピを投稿しています。 ほぼワンオペ育児なので毎日バッタバタですが😵💫、皆さんのフォローいつもとっても励みになっており、コメントも楽しみに読ませていただいています😭💕 忙しい日々でも無理せず作れる【手抜きに見せない簡単レシピ】を心掛けて発信中です💌 フォローして毎日の献立や🥘やお弁当🍱、お菓子作り🍪などに役立てていただけたら幸いです🧸✨ 『食べたい!』『美味しそう!』なレシピは【保存】すると、いつでも見返すことができますよ🍲😋✨ あなたの料理をもっとラクしましょ💁♀️
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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