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┈ ┈ ┈ ★水の量 ┈ ┈ ┈ 一部取り出したキャラメルの量により残りのソース分の量が変わるのでまずは15〜20g位の水を火を止めた状態で入れてとき伸ばしてください。高温なのではねやすいです。 冷めて固まってたら弱火で温めて混ぜます。 冷たいと固まるので、温かいうちは希望よりもさらっとした状態でOKです。しゃばしゃばになったら煮詰めればOK🙆‍♀️ ┈ ┈ ┈ 検証 ┈ ┈ ┈ バキバキは本物は固まりの砂糖を入れてるのかなと思いました🧐（顆粒タイプのメープルシュガーや、ワッフルのポップシュガーみたいなタイプのもの） キャラメル作りは慣れてないと高音でちょっと危ないので、飴を砕いたり硬いクッキーを砕いて入れてもザクザクの食感ができるかなと思います。 ソースも市販のキャラメルソースも売ってますよ✨ この日アーモンドミルクがどこにも売ってなかったのでオーツミルクで作りましたが、どのミルクでも大丈夫そうです🥛 生クリームはギリギリだとうまく絞れないので、実際使うのは40gくらいです。余った生クリームはアイスカフェオレの上とかに乗せてみて😆🍦 💰かかった金額💰ほとんどライフ バナナ 約1本 ¥80 オーツミルク ¥99 シロップ（オリゴ糖） ¥14 砂糖（甜菜糖）¥2 グラニュー糖¥20 水→水道水 生クリーム40g ¥86 これで材料費一杯約¥301でした！ オーツミルクと生クリームがちょっと高めですが、牛乳＆植物性のホイップだとさらに100円くらい下げられるかも🤔 みんなならこれどうする？気にしない？ その時の用途でうまく使い分けて作ってみてね☺️🍌🥤 感想も待ってまーす🩵