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夏にぴったり！しらすとオクラのわさびそうめん

パパイズム@おうちで作る外食風レシピ

パパイズム@おうちで作る外食風レシピ

夏にぴったり！しらすとオクラのわさびそうめん 冷製パスタの定番ソースを素麺で！ わさびの香りを効かせた爽やかな一皿です♪

材料 （1〜2人前）

  • そうめん

    100g

  • オクラ2本

  • しらす

    お好み

  • 小ネギ

    お好み

  • 冷水

    大さじ2

  • 白だし

    大さじ2

  • しょうゆ

    小さじ½

  • わさびチューブ

    たっぷり

  • にんにく

    1片

  • オリーブオイル

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • •にんにくをみじん切りにしてオリーブオイルに浸し、耐熱容器に入れて600W40秒加熱
  • ①ボウルにソースの材料と、にんにくオイルを混ぜて、冷蔵庫で冷やす。
  • ②麺とオクラを茹で、氷水で冷やす
  • ③麺はよく絞って、スライスしたオクラと共にソースへまぜる。
  • ④全体を手早く和え、器に盛り付け。しらすと小ネギをトッピング。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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