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\大同電鍋レシピ/お餅入りきな粉蒸しケーキ

\大同電鍋レシピ/お餅入りきな粉蒸しケーキ #大同電鍋 で作る、お餅入りきな粉蒸しケーキ🍰 お正月の残り材料が大変身! お餅、黒豆煮、栗の甘露煮を使って作る食感が楽しい蒸しケーキ。

材料 (15✕13✕4cmの型1台分)

  • ホットケーキミックス

    160g

  • 切り餅(5mm角に切る)

    50g

  • 卵L

    1個

  • 牛乳

    150ml

  • きな粉

    大さじ2

  • 黒糖

    小さじ1

  • 黒豆煮

    30粒

  • 栗の甘露煮(4つに切る)

    4個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:作業15分、加熱時間35分
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • ①型にオーブンシートを敷く
  • ②ボウルに卵、牛乳を入れ混ぜ、ホットケーキミックス、きな粉、黒糖、餅を入れよく混ぜる。さらに切った餅を入れ混ぜる
  • ③型に生地を流し、台に軽くトントンと打ち付けて空気を抜き、黒豆と栗をのせる
  • ④外鍋に水1杯半を入れ、スチームプレートを置き、型をのせる
  • ⑤外鍋に濡れ布巾をかぶせて蓋をしスイッチを入れる
  • ⑥スイッチが上がったら竹串を刺し、生地がついてこなければ完成

投稿者からのコメント

【おいしくなるコツ/レシピの生い立ち】 黒豆と栗が甘いので、生地の甘さを控えています。しっかり甘くしたい場合は黒糖を大さじ1に変更してください。 冷めた場合は蒸し直すともちもち食感が蘇ります。 他の電鍋レシピはこちら👇 https://dennabe-official.tatung.co.jp/Recipe #大同電鍋のある生活 #大同電鍋 #TATUNG #電鍋 #電鍋レシピ #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい ❤️ハッシュタグであなたの電鍋料理を投稿しましょう! 🏷️タグ付け、大歓迎です✨ @dennabe_official

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