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圧力鍋de骨までOKサバ缶水煮風
骨まで食べてカルシウム摂取！ そのまま食べても、サバ缶料理の様にサラダ、カレー、スープなどに使ってもアレンジも無限大！
サバ
2枚おろし 2切れ （500g）
水
150cc
酒又は白ワイン
150cc
酢
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
塩
小さじ1/2
コショウ
少々
生姜スライス
4枚
コツ、ポイント サバの切り身を購入しドリップが出ている場合は、サバを洗いザルに上げ水分を拭いてから作って下さい。(サバの臭み無く美味しく出来ます） ご覧いただきありがとうございます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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