しじみ汁 by 原信ナルスレシピナビ | クラシル

しじみ汁

原信ナルスレシピナビ

原信ナルスレシピナビ

しじみの旨みがジワジワしみわたります。 ※砂出し時間除く

材料（4人分）

しじみ

300g
長ねぎ

1/2本
だし汁

4カップ
味噌

60g
粉山椒

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：約10分

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

1．しじみは砂出しする（水1ℓに対して、塩大さじ1程度）。殻をこすり合わせてよく洗う。
2．鍋にだし汁と1のしじみを入れて火にかける。
3．長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。
4．2のしじみの口が開いたら、味噌を溶き入れる。
5．4に長ねぎを入れて器に盛り付け、粉山椒をふる。

投稿者からのコメント

♦︎エネルギー(1人分):約50kcal ♦︎食塩相当量(1人分):約2.3g

※みやすさのために書式を一部改変しています。

おすすめのショート動画

コメント (0件)

コメントがまだありません