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ぶりのマリネ

原信ナルスレシピナビ

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ぶりのマリネ フレッシュな野菜と一緒にサラダ感覚でさっぱりと。

材料 （4人分）

  • ぶり刺身用サク​

    150g

  • (a)塩​小さじ

    2/3

  • (a) Hana-well エクストラバージン オリーブオイルオーガニック

    大さじ2

  • (a)醤油​

    大さじ1

  • (a)わさび​

    少々

  • 玉ねぎ

    50g

  • 人参​

    50g

  • かぶ​

    1個

  • 貝割大根​

    1パック

  • レモン​

    1/4個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：約20分
料理モード
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  • 1​．ぶりは薄切りにする。
  • 2​．ボウルにaを合わせ、ぶりを入れて15分ほど漬ける。
  • 3​．玉ねぎは薄切りにし、水にはなす。かぶは薄いいちょう切りにする。人参はピーラーで薄くむき、水にはなす。レモンは5mm厚さのいちょう切りにする。
  • 4​．貝割大根は根元を落として2等分にする。
  • 5​．器に3を盛り付け、ぶりをのせる。貝割大根をのせる。

投稿者からのコメント

♦︎エネルギー(1人分):約134kcal ♦︎食塩相当量(1人分):約1.7g

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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