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えびとブロッコリーのペペロンチーノ風炒め

ササッと炒めるだけ! 旨みがブロッコリーに染みて美味。

材料 (4人分)

  • むきえび​

    150g

  • 塩​

    少々

  • 片栗粉​

    少々

  • ブロッコリー​

    1/2株

  • にんにく

    1片

  • 赤唐辛子輪切り

    1本分

  • 塩・こしょう​

    少々

  • Hana-wellエクストラバージンオリーブオイルオーガニック

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:約15分
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • 1​.えびは塩・片栗粉をもみ込んで水洗いし、水気を切る。
  • 2​.ブロッコリーは小房に分け、さっとゆでる。
  • 3​.にんにくはみじん切りにする。
  • 4​.フライパンにオリーブオイル・にんにく・赤唐辛子を入れて温める。にんにくの香りがしたらえび・ブロッコリーを入れて炒める。火が通ったら塩・こしょうで味を調える。

投稿者からのコメント

♦︎エネルギー(1人分):約93kcal ♦︎食塩相当量(1人分):約0.5g

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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