ひろのごはんとおやつ/ホットケーキミックス研究家

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まるでお店の味！本格チキン南蛮

管理栄養士のおうちごはん▶︎ @hiro_recipe5 こんにちは〜✨ そろそろチキン南蛮が食べたくなる時期じゃないですか？？ なんとなーくで作ってたけど、きちんとレシピにしてみました💕 甘酢タレが大好きすぎるし万能すぎる😍 衣にタレがしみこんでもおいしいから、作り置きもギリいける…！！ 作ってみてね💕 ⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢ ［材料］2〜3人分 ・鶏むね肉　2枚 ・卵　1個 ・片栗粉　30〜40g(もったりするまで) ★甘酢タレ ・砂糖　大さじ2 ・しょうゆ　大さじ2 ・お酢　大さじ2 ・水　大さじ2 ・片栗粉　小さじ1 ①鶏むね肉はひと口サイズに厚さをそろえてカットする(そぎ切り) ②卵に片栗粉を混ぜてもったりしてきたら、むね肉を絡めて油でこんがり色づくまで揚げる ③甘酢タレをつくる 耐熱容器→すべて混ぜて電子レンジで1〜2分とろみがつくまで加熱する 小鍋→すべてまぜてとろみがつくまで加熱する ④むね肉が揚がったら甘酢タレを絡めてタルタルソースorマヨネーズをそえる ★タルタルソースは前回の投稿を参考にしてね ⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢⇢ 簡単に作れて、栄養も取れちゃう 管理栄養士のおうちごはんを紹介してくね😊 ささっとごはんを作って 自分の時間も大事にしよう🫶 フォローで応援してね📣 ▶︎ @hiro_recipe5 𓎩スイーツはこちら→ @gk_hiroka ⁕⁕⁕––––––––––––––––––––––––––– #おうちごはん#おうちご飯#晩ごはん#節約レシピ#時短#節約#時短料理#作り置き#副菜#野菜のおかず#時短レシピ#チキン南蛮#むね肉#チキン南蛮レシピ