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忙しい時の救世主！レンジで簡単！ぶり大根

oremeshi_15

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忙しい時の救世主！レンジで簡単！ぶり大根 ちょっと難しそうなぶり大根が手軽にレンジで作れるよ！

材料 （2人分）

  • ぶり(切り身)

    2切れ

  • 大根

    300g

  • しょうが

    1かけ

  • A 水

    150ml

  • A みりん

    大さじ1

  • A しょうゆ

    大さじ2

  • A 酒

    大さじ1

  • A 砂糖

    大さじ1/2

  • 万能ねぎ(小口切り）

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①大根は皮をむき、1㎝厚さの半月に切る。しょうがは薄切りにする。ぶりは塩をふり10分程おき、洗って水気をふき取り、1切れ3等分に切る。
  • ②大根を耐熱ボウルに入れ、水大さじ1を加えふんわりラップをして電子レンジ600Wで7分加熱する。
  • ➂②にAを混ぜ合わせて入れ、ぶり、しょうがを加え、ふんわりラップをして電子レンジ600Wで4分加熱する。
  • ④器に、汁ごと盛りつけ、ねぎを飾る。

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コメント (2件)

  • Akira

    Akira

    めちゃくちゃおいしそうです😆

    半年以上前

    oremeshi_15