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レンチンでできる！ナスユッケ

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株式会社創味食品
はらぺこもも

はらぺこもも

レンチンでできる！ナスユッケ 𓌉◯𓇋ナスユッケ

材料 （1,2人前）

  • なす

    2本

  • 創味焼肉のたれ 二代目

    大2

  • ごま油

    小1

  • ラー油

    少々

  • 卵黄

    1個

  • 小ネギ

    適量

  • 白いりごま

    適量

  • 糸唐辛子

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分
料理モード
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  • ①なすはヘタを落とす。全体をフォークで刺したら濡らし、ラップに包む。耐熱皿に乗せて600W4分レンチンする。
  • ②なすはレンチン後、冷水に入れる(氷水◎)。粗熱取れたらラップを剥がして縦に食べやすくさく。水分をキッチンペーパーで吸い取る。
  • ③ボウルに入れたなすと焼肉のたれ二代目を混ぜる。そこにごま油・ラー油も加えてさらに混ぜる。
  • ④皿になすを盛り付ける。卵黄・糸唐辛子・白いりごま・小ネギを乗せたら完成！

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