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大葉のごま油＆めんつゆ漬け

ビアソムリエの晩酌レシピ🍺

ビアソムリエの晩酌レシピ🍺

いろいろ使える！ 大葉のごま油＆めんつゆ漬け ◎ビールに合う◎ ◎日本酒に合う◎

材料 （1人分）

  • 大葉

    4〜8枚

  • ごま油

    大さじ1

  • めんつゆ

    大さじ2

  • いりごま

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①大葉の根元を切る
  • ②洗ってキッチンペーパーなどで水分をふき取る
  • ③容器にごま油・めんつゆ・いりごまを入れてまぜる
  • ④大葉を1枚ずつ浸す
  • ⑤冷蔵庫で1時間以上置く
  • ※冷蔵庫で2日くらいもちますが、日が経つにつれ大葉に黒い部分が出てきます

投稿者からのコメント

できあがり！ ごはんに巻いて食べると美味しい♪ 冷奴にのせても良さそう！ 残った汁もお好みでかけるとより美味しいです

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