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豚ロースの味噌ステーキ

ビアソムリエの晩酌レシピ🍺

ビアソムリエの晩酌レシピ🍺

豚ロースの味噌ステーキ 豚ロースの味噌ステーキ

材料 （1人分）

  • 豚ロース

    150g

  • 水

    200ml

  • 塩

    少々

  • こしょう

    少々

  • 味噌

    大さじ1

  • 大葉

    2枚

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分
  • ①フライパンに水を入れて沸騰させる
  • ②豚肉に切り込みを入れ、塩・こしょうを振る
  • ③①が沸騰したら、味噌を入れて混ぜる
  • ④豚肉を入れて、蓋をして3分焼く
  • ⑤大葉を切っておく
  • ⑥④3分経ったら、裏返して2分焼く
  • ⑦フライパンに残った汁をかけて（スプーン1〜2杯）、大葉をのせる

投稿者からのコメント

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