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●野菜たっぷり納豆カレー★ルー不使用!簡単ヘルシー

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JA全農山形

●野菜たっぷり納豆カレー★ルー不使用!簡単ヘルシー スーパーに行くと、 店頭に並んでるのはほとんどが カレールーであることに、 改めて驚いてしもた私( ゚Д゚)💦 であれば、破天荒レシパーの私は、 敢えてルーを使わず、カレー粉で 激ウマ&ヘルシーカレーを作ろうと 試みてみようと作ったのがこのレシピ✨

材料

  • 「雪若丸」

    1合

  • 水(炊飯用)

    230cc

  • ごま油

    大さじ1

  • 玉ねぎ

    小1個

  • なす

    1本

  • 水(煮込み用)

    100cc

  • コーン缶

    1/2個

  • 納豆

    1パック

  • めんつゆ

    2回し

  • カレー粉

    大さじ1

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    投稿者からのコメント

    …結論から言えば、大成功♥️ というより、普通のカレーより好きかも🍀 今回のベースは 炒めたお野菜×納豆×めんつゆやから、 しっかり旨みが凝縮されていて、 なおかつ「和風寄り」の具材やから、 美味しいご飯「雪若丸」に 合わんわけが無いわね(*´ー`*)💕 …いやはや、 工夫すれば、カレーも ここまで美味しくヘルシーに 出来るんやなぁと、 思わず感動してしもたわ( *´艸`)♥️

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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