ブロッコリーと鶏肉のガリマヨ炒め by 原信ナルスレシピナビ | クラシル

ブロッコリーと鶏肉のガリマヨ炒め

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ブロッコリーと鶏肉のガリマヨ炒めマヨのコク旨ソースはごはんに合う絶品おかず!

材料（4人分）

鶏もも肉

1枚
塩

小さじ1/3
ブロッコリー

1株
サラダ油

大さじ1
(a)おろしにんにく

小さじ1
(a)オイスターソース

小さじ2
(a)醤油

小さじ1
(a)キユーピーマヨネーズ

大さじ4

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：約15分

料理モード

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1．鶏肉は縦半分に切って1cm厚さに切る。塩をふってもみ込む。
2．ブロッコリーは小房に分け、芯の部分は皮をむいてひと口大に切る。さっと洗って耐熱容器に入れてラップをかける。600Wの電子レンジで2分ほど加熱する。ザルにあげて水気をきる。
3．aを混ぜ合わせる。
4．フライパンにサラダ油を温め、1を入れて3分ほど炒める。2を加えてさらに1分ほど炒める。
5．4の具材を端によせ、空いたところに3を入れて炒める。よく熱したら具材と混ぜ、炒める。

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♦︎エネルギー(1人分):約231kcal ♦︎食塩相当量(1人分):約1.4g

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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