クリームチーズ入り 里芋のみたらしいももち　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 里芋は皮をむいておきます。
2. 1. クリームチーズは半分に切ります。
3. 2. 里芋は半分に切ります。耐熱ボウルに入れラップをかけ、600Wの電子レンジで4分ほどやわらかくなるまで加熱します。熱いうちに、フォークで滑らかになるまで潰します。
4. 3. (A)を入れ、ゴムベラでよく混ぜ合わせ4等分にし、1を包み丸く成形します。
5. 4. ボウルに(B)を入れよく混ぜ合わせます。
6. 5. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、3を3分ほど焼きます。
7. 6. 両面に焼き色がついたら、4を入れ中火で混ぜながら加熱し、とろみがついたら火から下ろします。
8. 7. 器に盛り付けて、黒いりごまを散らして完成です。