簡単！ボリューミーみそチーズカツ　レシピ・作り方

「簡単！ボリューミーみそチーズカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
16件
調理時間
30 分
費用目安
400 円

みそチーズカツのご紹介です。薄い豚もも肉をチーズと重ねてミルフィーユ状にすることで、やわらかく、一口食べるとチーズがとろりと溶け出します。みそとチーズの相性もよく、ごはんのおかずにぴったりな味わいですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 豚もも肉は重ねて半分の長さに切ります。スライスチーズは豚もも肉の大きさに合わせて切ります。
  2. 2 豚もも肉に味噌を塗り、スライスチーズを挟みます。
  3. 3 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
  4. 4 鍋の底から3cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を入れます。4分ほど揚げて豚もも肉に火が通ったら油を切ります。
  5. 5 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

みその量は、お好みで調整してください。 豚もも肉からチーズがはみ出さないように重ね、しっかりと衣をまぶしてください。

たべれぽ

4.6
16件のレビュー
たべれぽの写真
ゆう
ゆう
2021.10.7
面倒なのでお肉は切らずに大きめの仕上がりにして衣づけも小麦粉と卵とお水を混ぜちゃいました。味噌は適当な分量でしっかりめにお肉に塗りました。少し味が濃くなったけど美味しかったです！ソースいらずでお弁当にぴったりです。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
さや
さや
2017.6.2
簡単で美味しかったですが、多めに塗らないと味噌感はあまりないかと思います。リピします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
さや
さや
2018.6.12
リピ。お肉14枚、スライスチーズ7枚で。 味噌多めに塗ったので今回は何も付けなくても味がしっかりで美味しかったです☺︎︎ 息子も初めてカツ系を完食してくれて、美味しかったようです。簡単に出来るのでまた作ります。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ふーちゃん
ふーちゃん
2021.8.4
簡単 サクッとできました 家族に好評
たべれぽの写真
さや
さや
2021.4.16
リピ。主人と息子も気に入ってます(*^^*)♡
たべれぽの写真
お砂糖▸◂
お砂糖▸◂
2021.1.28
185gの豚もも肉と おうちにあったピザ用チーズで🧀 ダシ入り味噌を使っているので この組み合わせが 一番美味しいことに気づきました(⑉• •⑉)💓
たべれぽの写真
お砂糖▸◂
お砂糖▸◂
2020.10.10
148gの豚もも肉とチーズ6枚で 7枚のフライぶんできました🍤 たべれぽを拝見し1切れごとに 味噌(出汁あり)を大さじ1ずつ 塗ってしまったのでソースは いらなかったです しょっぱかった(´•ㅿ•｀)💦
たべれぽの写真
さや
さや
2019.10.29
お肉18枚チーズ7枚でリピ。 美味しい～♡そして肉嫌い息子、やっぱりこれなら食べるみたい(笑)
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あっちょむ06
あっちょむ06
2019.8.29
めっちゃ美味しかったです(*ﾟ∀ﾟ*)！しかもカンタン（≧∇≦）！！また作ります♪

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

チーズ
チーズ
揚げる温度は何度ですか？時間はどのくらい揚げますか？
kurashiru
kurashiru
揚げる温度は180℃で、きつね色になるまで焼いてください。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
roro
roro
揚げないで作る方法有りますか？
kurashiru
kurashiru
こちらレシピは揚げて作る、みそチーズカツとなっております。とってもサクサクで美味しく仕上がりますので、レシピ通り作っていただくことをおすすめいたします。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
neko_no_niwa
neko_no_niwa
味噌は出汁入りがいいですか？無しがいいですか？
kurashiru
kurashiru
味噌は出汁の入っていない味噌をご用意いただくことをおすすめいたします。出汁入りの味噌を使用すると仕上がりの風味が濃くなる可能性がございます。ぜひ作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。

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