大根のバターしょうゆ煮　レシピ・作り方

「大根のバターしょうゆ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根のバターしょうゆ煮のご紹介です。和風だしの効いた煮汁にバターのコクが加わり、ごはんが進む一品に仕上がっています。お好みの野菜を入れるとバリエーションが広がりますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：100円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 大根は皮をむいておきます。
  2. 1. 大根は乱切りにします。
  3. 2. 鍋に水、(A)、1を入れ、中火にかけ、ひと煮立ちさせます。
  4. 3. 落し蓋をし、大根がやわらかくなるまで中火で煮込みます。
  5. 4. 有塩バターを入れ、全体に味がなじむまで中火で混ぜ合わせ、火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

煮込むときは焦がさないように、時々鍋底を動かしてください。 大根の大きさによって、煮込み時間を調整してください。

たべれぽ
4.5

13件のレビュー

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