たこの代わりに!簡単お手製いかわさ レシピ・作り方
「たこの代わりに!簡単お手製いかわさ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
たこわさが好きで食べたいけど、なかったり、瓶詰めはちょっと、、という方! 活だこもなかなかスーパーではみないけど、イカ刺しなら代用出来るのでは?と思い、仕上げたた一品です! 簡単で、お酒のあてにぴったりなので是非お試しください!
調理時間:5分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1. わさびを醤油で溶きます。
- 2. 全てを加えます。
- 3. 器に盛り、お好みで大葉を添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
Vöglein
2023.5.20
アカイカで作りました。簡単で美味しかったです。大葉追加。
イカは表面に斜めの切れ目をつけてから細切りにしました。
ミースケ
2020.6.19
たこわさの代用できてるー✨
家庭菜園料理長
2019.10.19
簡単で美味しい‼️また作ります⁉️笑笑
よくある質問
アルコールを含む調味料の飛ばし方(煮切り)について
日持ちはどれくらいですか?
質問
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