クセになる 激辛やっこ　レシピ・作り方

「クセになる 激辛やっこ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

激辛好きにはたまらないレシピです。たっぷりの豆板醤が激辛味の決め手になっています。もう一品欲しいときのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。温かいお豆腐にも合いますので、ぜひ試してみてくださいね。

調理時間：10分

費用目安：100円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. 大きめの耐熱ボウルに(A)を入れて軽く混ぜ、ラップをして600Wの電子レンジで30秒加熱します。取り出して鶏ガラスープの素が溶けるまで混ぜ合わせます。
  3. 3. 1を加えてなじむまで混ぜ合わせます。
  4. 4. 木綿豆腐を器に盛り付け、3をかけ、トッピングをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

辛さは、お好みで豆板醤の量を調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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よくある質問

  • コチュジャンの代用はありますか？

  • コチュジャンは省いて作ることができますか？

  • 子どもでも食べることができますか？

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