塩昆布で簡単 スルメとにんじんの炊き込みごはん　レシピ・作り方

手順

1. 準備. にんじんの皮は剥いておきます。生姜は皮を剥いておきます。白米は洗って、ザルに上げておきます。
2. 1. にんじんは細切りにします。生姜は千切りにします。
3. 2. スルメは1cm幅に切ります。
4. 3. ボウルに2を入れ、スルメ用の水を加えラップをして30分程置きます。
5. 4. 炊飯釜に米、1、3、(A)を入れ、2合の目盛りまで水を加え、混ぜ合わせ炊飯します。
6. 5. 炊き上がったら、底から混ぜ合わせます。
7. 6. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。