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ふっくらおからハンバーグ　レシピ・作り方

「ふっくらおからハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.1
8件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

おからハンバーグのレシピです。肉は使わず、おからがたっぷりと入っているので、ふっくらとしていておいしいです。ワンパンでソースまで作れるので洗い物も少なく作れます。お肉が苦手な方にもおすすめな一品です。ぜひ一度作ってみてください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 玉ねぎはみじん切りにしておきます。
  2. 1 ボウルにサラダ油以外のおからハンバーグの材料を入れ捏ねます。
  3. 2 まとまってきたら4等分にし、丸く成形します。
  4. 3 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を焼きます。
  5. 4 焼き色がついたら裏返して蓋をし、中火で3分蒸して中まで火を通したら取り出します。
  6. 5 余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、ソースの材料を全て入れ混合わせたら火から下ろします。
  7. 6 サラダ菜を敷いたお皿に4を盛り、5をかけたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 付け合わせの野菜はお好みのものを使用してください。

たべれぽ

4.1
8件のレビュー
たべれぽの写真
なつ
なつ
2018.9.15
ふっくらしっとりな食感でした！かなりあっさり味なので、レシピの濃いめのソースが合います。豆腐の水切りをしなくていいのか不安でしたが、軽く水気を切った程度で問題なかったです。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
fils0808
fils0808
2021.10.10
4.8
余っていたベーコンを細かく刻んで加えました。 形はいびつですが、めっちゃ美味しかったです😀❤️
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Lili
Lili
2020.6.24
一人前がかなりの量になりました。コンソメを多めに入れたつもりですがソースをつけないとほぼ味がしないので写真のソースに更にケチャップをドバドバでいただきました( ^ω^ )
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ツキノ
ツキノ
2019.1.18
簡単で美味しくできました！ また作ります！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
pom
pom
2023.3.14
あまり味がしないので、 この濃いめのタレが合います。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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