おつまみに スタッフドパプリカ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ツナ缶は汁気をきっておきます。 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
2. 1. パプリカは茎と種、内側の白い部分を取り除き、耐熱皿にのせてラップをかけて600Wのレンジで1分半加熱して粗熱を取り、水分をキッチンペーパーで拭き取ります。
3. 2. じゃがいもはざく切りにし、濡らしたキッチンペーパーとラップに包み、600Wのレンジで4分加熱します。
4. 3. パセリとブラックオリーブはみじん切りにします。
5. 4. 2を熱いうちに潰します。
6. 5. ボウルにクリームチーズを入れて柔らかくなるまでゴムベラで練り、(A)を入れて全体を混ぜ合わせます。
7. 6. 1に4を詰めて、冷蔵庫で30分ほど冷やし、食べやすい大きさに切り分けます。
8. 7. 5をお皿に盛り付けて、バジルを添えて完成です。