3種のきのこで 塩きのこの作り方　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 保存容器は煮沸したり、食器用の塩素を使用するなどして消毒してからお使いください。
2. 1. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。ホワイトマッシュルームとしいたけは軸を切り落とし、薄切りにします。
3. 2. 鍋に強火でお湯を沸騰させ、1を1分程度湯通しし、湯切りをします。
4. 3. ボウルに入れ、塩を入れ、全体になじむように混ぜ合わせます。
5. 4. 粗熱を取って保存容器に移したら出来上がりです。