ちくわのおしゃれサラダ レシピ・作り方
「ちくわのおしゃれサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
冷蔵庫に食材がないときに、簡単にできる一品です。オリーブオイルとレモン・パセリの組み合わせで、親しみやすい食材のちくわがイタリアン風味に仕上がります。ちょっぴりおしゃれに仕上がり、ワインにもよく合いますよ。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
材料(2人前)
- ちくわ 3本
- 玉ねぎ 1/2個
- (A)オリーブオイル 大さじ1
- (A)塩 少々
- (A)レモン汁 小さじ1
- (A)はちみつ 小さじ1/2
- 黒こしょう 少々
- パセリ (生、きざみ) 少々
手順
- 1. 玉ねぎを薄くスライスし、水に15分さらします。
- 2. ちくわを斜めに切ります。
- 3. 玉ねぎの水気を切り、ちくわと一緒にボウルに入れ、(A)と混ぜます。
- 4. お皿に盛り付けて、黒コショウと刻んだパセリをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩分が気になる方は、塩を使わずにレモンと黒コショウ・パセリを多めに入れるのもさっぱりしてオススメです。また、オリーブオイルをハーブオイルにするとますます香りが良くなり、塩がなくても満足できる味になります。ぜひお試しください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
mayaya
2019.12.5
ほんのり甘くていい感じです^ ^
serihoole
2017.11.23
簡単すぎる笑笑 オリーブオイルと蜂蜜のドレッシングが竹輪をオシャレに😙 パセリは省略..!!!
モモチャンママ
2017.7.30
玉ねぎをきゅうりに変えて作ってみました。ドレッシングも手軽で美味しかったです。
マー君ママ
2017.6.28
黒胡椒とパセリは多めの方が良いですね😋😋
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