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家庭で手軽に いもフライ レシピ・作り方
「家庭で手軽に いもフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
栃木県のご当地料理「いもフライ」を、ご家庭でも簡単に作れるようにアレンジしました。 ホクホクのジャガイモと、サクサクの衣がとても美味しいので、やみつきになりますよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
調理時間：40分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き、一口大に切ります。耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで4分加熱します。
- 2. 粗熱が取れたら、串に刺します。
- 3. ボウルに衣の材料を入れ混ぜ合わせます。
- 4. 3を付け、パン粉をまぶします。
- 5. 鍋底から5cmほど油を注ぎ、170℃に温めたら、4をきつね色になるまで揚げ、油切りをします。
- 6. お皿に盛り付け、中濃ソースをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
ジャガイモはお好みの種類でお作りいただけます。 中濃ソースがない場合は、ウスターソースやとんかつソースで代用いただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
こその
2021.4.7
おいしく出来ました♪
少ない油で揚げ焼きしてみました✨
3人のユーザーが参考になった
5 sfm
2020.8.18
子供からのリクエスト
定期的に食べたくなるようでリクエストされます(^o^)じゃがいもはいつでもあるのですぐ出来るし何より安く上がって助かります😆
2人のユーザーが参考になった
ちゃんちゃん🐶
2021.3.9
ポテト好きな旦那様に☆簡単でいいですね(^ー^)
1人のユーザーが参考になった
ゆけりん
2024.8.31
昔食べていたお惣菜の
ポテトフライに似てて
家族に大好評でした❣️
レンチンしてからなので
あっという間に揚がるので
時短にもいいですね(*^^*)
ご馳走様🙏
5 sfm
2020.7.22
今回は子供と一緒に作りました(^o^)
フルーツソースをかけて頂きます(^^)！
5 sfm
2020.7.6
揚げたてです
夕飯が焼きそばなのでセットにイモフライ作りました(^-^)
サンドイッチー
2020.6.30
じゃがいも消費で、簡単ないもフライ完成です。とっても美味しそうに出来ました！
モン吉
2017.11.24
特別 味付けも無く、ソースの味だけでとても予想以上に美味しかったですね！
皆さんも是非、おためしあれ！簡単に作れます。
はるはる
2017.11.13
カリッと焼きあがりました😳すごく美味しかったです！
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
アラゆき＊*
他の具材にも応用できますか? お肉類にも応用できますか?
kurashiru
他のお好みの具材でもお作りいただけますよ。お肉類は塩コショウで下味をつけてから衣をつける事をおすすめします。美味しく作れますように。
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