めんつゆで簡単 厚揚げと豚バラの梅煮　レシピ・作り方

手順

1. 準備 梅干しは種を取り除いておきます。
2. 1 厚揚げは半分に切り、2cm幅に切ります。
3. 2 梅干しはペースト状になるまで包丁でたたきます。
4. 3 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
5. 4 中火で熱した鍋に3を入れ、色が変わったら1、2、水、めんつゆを加えます。
6. 5 ひと煮立ちしたら弱火にし、落とし蓋をして15分程煮ます。全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け、小ねぎをかけて完成です。