たっぷり野菜の生ハムレモンマリネ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 にんじんは皮をむいておきます。
2. 1 マリネ液の材料をボウルに入れてよく混ぜます。
3. 2 玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし5分水にさらして、水気を切ります。
4. 3 キャベツは一口大に切ります。にんじんは短冊切りにします。きゅうりは斜め薄切りにします。レモンは薄いいちょう切りにします。
5. 4 生ハムは一口大に切ります。
6. 5 大きめのボウルに2、3、4を入れて1を加え全体を混ぜます。ラップをして途中かき混ぜながら冷蔵庫で2時間漬け込みます。
7. 6 器に盛りつけて完成です。