マッシュルームの下ごしらえ　レシピ・作り方

「マッシュルームの下ごしらえ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
16件
調理時間
5 分
費用目安
200 円

マッシュルームの下ごしらえのご紹介です。マッシュルームは、サラダや炒め物、煮物と幅広く使え、下処理を覚えると、更にマッシュルームの旨味や風味を味わえる事が出来ますよ。ぜひコツを覚えて、挑戦してみてくださいね。

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材料（6個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ホワイトマッシュルームは、軸を切り落としておきます。
  2. 1 ホワイトマッシュルームは、水で濡らしたキッチンペーパーで優しく全体の汚れを拭き取ります。

コツ・ポイント

マッシュルームは、流水で洗うと旨味が少なくなります。 キッチンペーパーは水で濡らすと、汚れが取れやすくなります。

たべれぽ

4.6
16件のレビュー
たべれぽの写真
鯖子
鯖子
2022.6.23
できれば軸を切り落とすところから見たいですね。 拭いとるだけやんけ。
34人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
サリサリ
サリサリ
2021.7.2
参考になりました。
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ラズベリー
ラズベリー
2024.1.1
No.925 拭くだけですごく簡単なのに、結構汚れがきれいに落ちました😆これからこのマッシュルームは料理に使いたいと思います😊レシピ、ありがとうございました🙇‍♀️‪‪✨
3人のユーザーが参考になった

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