きゅうりの簡単浅漬け レシピ・作り方

「きゅうりの簡単浅漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

きゅうりの浅漬けのご紹介です。今回は、顆粒和風だしと塩、ごま油を使用して漬けこみました。塩加減とごま油の香りがとてもよく、おいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:40分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. きゅうりはヘタを切り落とし5mm幅の斜め切りにします。
  2. 2. ジッパー付き保存袋に1、(A)を入れてよく揉みこみ冷蔵庫で30分程漬けこみます。
  3. 3. 汁気を切って器に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

塩の量は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.4

89件のレビュー
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       バーミー
バーミー
2023.4.26
カンタン浅漬け♪ 顆粒だし→こんぶ茶 輪切り唐辛子少し追加。 ごま油・塩はちょっとだけ。 冷やして10分でもパリパリ♡ サッと一品によかったです❤︎
15人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2021.11.9
見た目より ちゃんと味がついて 美味しかったです◎♪
13人のユーザーが参考になった
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suu
suu
2022.6.13
キュウリの水分でずいぶん薄い味に。 食べるときに少し醤油を足して、胡麻を振りかけました。
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a-chan
a-chan
2024.2.21
軽く塩揉みしたきゅうりの水分を切って味付けをめんつゆと酢(約1:1)でアレンジして作りました。わかめも一緒に入れて美味しかったです!
2人のユーザーが参考になった
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きいの
きいの
2022.5.28
大根も一緒に漬けました。 少ない調味料で簡単に出来るし美味しい! またお漬物食べたくなったらリピします!
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りっちゃん
りっちゃん
2022.4.16
夜に漬けて、朝ごはんに! 美味しく漬かってました🙆
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a-chan
a-chan
2024.9.24
簡単浅漬け美味しくできました〜!
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🤎
🤎
2022.9.23
普通の浅漬けも良いですが、こちらも簡単で美味しいです◎ 家族からも好評なので、また作ります☆
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Vöglein
Vöglein
2024.6.20
顆粒ダシの代わりにダシ昆布を使用、鷹の爪追加、ごま油は香り付け程度の少なめにしました。 いい箸休めになりました👍

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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