3種のきのこバター炒め　レシピ・作り方

「3種のきのこバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

3種類のきのこを使ったシンプルなバター炒めレシピのご紹介です。きのこの旨味と有塩バターのコクが合わさり、とても美味しいですよ。洋風にも和風にも合う一品です。簡単に作ることが出来るので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. えのきとしめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。エリンギは5mm幅に切ります。
  2. 2. 中火で熱したフライパンに有塩バターをひき、1を入れて炒めます。
  3. 3. しんなりしたら塩こしょうを入れ、味が馴染むまで中火のまま炒めます。
  4. 4. 器に盛り付け、小ねぎを乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

しいたけやまいたけなど他のきのこ類でも代用していただけます。 塩加減や有塩バターの量はお好みで調整してください。

たべれぽ
4.3

28件のレビュー
たべれぽの写真
さりー。
さりー。
2018.9.8
エリンギ、しめじ、まいたけ、しいたけに、もやしを加えて作りました☆ すっごくおいしいです^^*
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
母と娘
母と娘
2021.10.27
お弁当に入れました！
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ひろにゃ
ひろにゃ
2020.3.16
簡単だった✌(´>ω<｀)✌
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
美冬
美冬
2024.4.10
簡単に出来ました！！ 今度は、小ネギも乗せたいと思います！！
たべれぽの写真
ポッ！
ポッ！
2024.1.29
これでも十分美味しいけど、バター醤油にしたほうが絶対おいしい！！！
たべれぽの写真
ユーザーd93820
ユーザーd93820
2023.8.12
お弁当用に！ えのきの代わりに舞茸で。 塩胡椒は多めにふりました！
たべれぽの写真
あや
あや
2023.4.26
レシピのきのこ＋舞茸追加で作りました！きのこ1kgあっても完食できる勢いですごく美味しかった！！！！！ダイエットにも良さそうだしリピ確定です♡
たべれぽの写真
sk
sk
2020.2.2
簡単でスグにできちゃいます！
たべれぽの写真
ひつ
ひつ
2020.1.4
エリンギなかったけど。えのきによく味がしみていて、きのこ嫌いだけど美味しかった〜！！！ 栄養満点◎

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問する

あゆさ
あゆさ
作り置きしても大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
作り置きしていただけますよ。冷蔵保存で2〜3日を目安にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。きのこの旨味やバターのコクが食欲を誘う一品となっておりますので、ぜひお試しくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ