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3種のきのこバター炒め レシピ・作り方
「3種のきのこバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
3種類のきのこを使ったシンプルなバター炒めレシピのご紹介です。きのこの旨味と有塩バターのコクが合わさり、とても美味しいですよ。洋風にも和風にも合う一品です。簡単に作ることが出来るので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 えのきとしめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。エリンギは5mm幅に切ります。
- 2 中火で熱したフライパンに有塩バターをひき、1を入れて炒めます。
- 3 しんなりしたら塩こしょうを入れ、味が馴染むまで中火のまま炒めます。
- 4 器に盛り付け、小ねぎを乗せたら完成です。
コツ・ポイント
しいたけやまいたけなど他のきのこ類でも代用していただけます。 塩加減や有塩バターの量はお好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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