濃厚抹茶のカステラアイス レシピ・作り方
「濃厚抹茶のカステラアイス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ティータイムのお供に、カステラアイスはいかがでしょうか。市販のカステラに濃厚な抹茶が香る生クリームを染み込ませ、冷やし固めるだけで、簡単にアイスが作れますよ。お好み黒蜜をかけてもおいしく召し上がれますよ。
材料(2人前)
- カステラ (4切れ) 100g
- 抹茶クリーム
- 生クリーム 100ml
- 抹茶パウダー 5g
- 抹茶パウダー 1g
手順
- 1 ボウルに抹茶クリームの材料を入れ、味がなじむまでホイッパーで混ぜ合わせます。
- 2 バットにカステラを並べ、1をかけ、ラップをしたら冷凍庫で1時間冷やし固めます。
- 3 器に盛り付け、抹茶パウダーをかけ完成です。
コツ・ポイント
生クリームに抹茶パウダーを混ぜるときは、固まらないようによく混ぜ合わせてください。 抹茶の苦味が苦手な方は、お好みで分量を調節してください。
たべれぽ
Mai
2020.8.23
とっても簡単で美味しかったです!
また作ります♪(*^^*)
natural1114
2020.6.9
抹茶パウダー5gは苦いかな〜と思いましたが、ちょうど良い感じです。ごちそうさまでした。
Sally76
2020.4.30
味はめちゃめちゃ美味しかったのですが、どれくらいカステラに染み込ませるとかが難しくて形が崩れてしまいました。今後いろいろ調整して作ってみたいと思います。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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